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M 101 BÚN CHẢ GiÒ ^{a, d, e, f}

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Gurke, Erdnüsse, Röstzwiebeln und FischSauce

M 100 GÀ XÀO SẢ ỚT ^{a, e, f, k}

Hähnchenschenkel (ohne Knochen) Gericht mit Chili, Zitronengras, hausgemachter Unagi Sauce und Saisongemüse in Wok geschwenkt, serviert mit Sesam Reis

M 104 CƠM THỊT GÀ NƯỚNG ^{a, d, e, f}

Sesamreis, Gegrilltes Hähnchenfleisch, Gurken, Salat, dazu Süßchilisauce

M 102 BÚN BÒ NAM BỘ ^{a, d, e, f}

Reisnudeln mit Rindeisch, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Salat, Gurke, Erdnüsse und Fischsauce

M 103 BÚN THỊT GÀ NƯỚNG ^{a, d, e, f}

Reisnudeln, gegrilltes Hähnchenfleisch, Gurke, Salat, dazu Erdnüsse, Röstzwiebeln und Fischsauce

Lachsbowl Lachsbowl ^{a, c, d, f}

Sushi Reis, Lachs -Sashimi, frischer Salat, Gurke, Avocado und Cocktailsoße

MIX TEMPURA MIX TEMPURA ^{a, c, d, f}

Spezialrolle im Tempura Mantel und Spezialsoße Lachs und Thunfisch mit Avocado, Gurke, Frischkäse

KOMBI 2 KOMBI 2 ^{a, c, d, f}

6stk Crunchy Roll, 6stk Maki, 2 stk Nigiri

KOMBI 1 KOMBI 1 ^{a, c, d, f}

8stk.Kamikase Roll, 6stk Maki, 2stk Sashimi

1 MISO SOUP ^d,f

Wakame, Tofu

2 SEAFOOD SOUP ^b,d,n

Garnelen, Tintensch, Muscheln

3 CURRY SOUP (leicht scharf) ^g

Curry Suppe mit frischem Gemüse. Wahlweise mit:

4 SPRINGROLL (Home-made) ^k,f

Hausgemacht Frühlingsroll gefüllt, wahlweise mit:

5 GRILLED GARNELE & SCALLOPS ^{b, f, k, n}

Gegrillte Riesengarnele, Jakobsmuscheln mit Olivenöl und hausgemachten Dressing

6 SOMMERROLLEN ^{e, f, k}

Frische Rolle in Reispapier mit Gurke, Mango, Paprika, Reisnudel, Erdnuss & Salat, wahlweise mit:

7 HAKAO ^a,b,d,f,k

Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse

8 GRILLED AVOCADO ^{f, g, k}

Gegrillte Avocado mit Mango, Gurken, Paprika und hausgemachtes Dressing

9 HANA ^{a, f, n, k}

Gebackener Tintenfisch

10 EBI TEMPURA (3 Stk) ^{a, b, c, f, g, k}

Knusprige Riesengarnelen im Tempura

11 GRILLED CHICKEN SKEWERS ^{a, e, f, g, k}

Gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnuss soße

12 EDAMAME ^f

Grüne Sojabohnen mit Meersalz

13 HOT GYOZA ^{a, b, c, f, g, k}

Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hühnereisch und Gemüse

14 VEGGIE GYOZA ^{a, c, f, k}

Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

15 GRILLED OKTOPUS ^{a, f, g, k, n}

Gegrillter Oktopus mit Knoblauch und Yakiniku soße

16 UMI ^{a, d, f, k}

Zartes Carpaccio vom Thunfisch mit Ingwer-Soja soße

17 SORA ^{a, d, f, k}

Zartes Carpaccio vom Lachs mit Ingwer-Soja soße

18 IKIGAI SALAT ^{f, k, g, e}

Bunter Salat mit Mango, Karotten, Kohlrabi, Paprika, Gurke und Erdnüsse mit hausgemachten Süß-Sauersoße, wahlweise mit:

19 MIXED SALAT ^{a, f, g, k}

Gemischter Salatteller der Saison mit hausgemachten Kräuter Dressing, wahlweise mit:

20 SEETANG SALAT ^{f, k}

21 TARTAR ^{c, d, f}

Tartar mit Avocado, Mango, scharfer Soße & Wakame Salat, serviert mit Rices Crackern, wahlweise:

22 IKIGAI TAPAS LOVE SET ^{a, b, c, f, g, k}

Frühlingsrolle, Gyoza, Edamame, Sommerrollen, Hähnchen

KID MENÜ 1 ^{e, f, k}

Gegrillte Hähnchenspieße mit Ketchup und Pommes frites

KID MENÜ 2 ^{a, f, k}

Pommes frites und Chicken Nuggets

KID MENÜ 3 ^{a, b, c, k}

3 Stk. Tempura Garnelen mit Reis

30 PHO SOUP

Vietnamesische Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit kräftigen Rinderbrühe & frischen Kräutern, wahlweise mit:

31 UDON IN TOKYO ^{a, c, e, f, k}

Japanische Udon Nudeln gebraten mit Gemüse in hausgemachter Unagi Sauce, Röstzwiebeln, Erdnuss, Salat und Sesam. Wahlweise mit

32 NEW STYLE CURRY ^{g, k}

Cremige Kokos-Currysoße mit Gemüse, serviert mit Sesamreis. Wahlweise mit:

33 BO XAO KHOM ^{a, f, k}

Im Wok mit hausgemachter Unagi-Soße geschwenkte Rindersteakstreifen mit Saisongemüse, dazu Sesamreis,serviert in einer halben Anana

34 IKIGAI GARDEN RICE ^{a, f, k}

Frisches Gemüse im Wok mit hausgemachter Unagi-Soße gebraten, serviert mit Sesamreis. Wahlweise mit:

35 KAFIR JAKOBSMUSCHELN (scharf) ^{a, f, k, n, i}

Im Wok mit hausgemachter Unagi-Soße gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronengras, Chili, saisonalem Gemüse und Limettenblättern, dazu Sesamreis

36 HỦ TIẾU TRỘN (Lauwarm) ^{a, b, d, e, f, k}

Reisbandnudel mit gegrilltem Rindeisch, Garnelen, Hühnereisch in einer kräftigen Sauce dazu Röstzwiebel und Erdnuss

37 BÚN BÒ LÁ LỐT ^{d, g, e, k}

Reisnudeln mit gegrilltem Rindeisch mit La Lot Blätter umwickelt dazu Salat, Gurken, Erdnüsse, Röstzwiebel und Sauce

38 TAMARIND CHILI GARNELEN (scharf) ^{a, b, k}

Garnelen mit saisonalem Gemüse und Tamarinde Sauce, serviert mit Sesamreis

39 TAMARIND CHILI SEAFOOD (scharf) ^{a, b, k, n}

Superscharfes Meeresfrüchte Gericht mit Saisongemüse in Wok geschwenkt, serviert mit Sesamreis

40 GRILLED SALMON TERIYAKI ^{a, d, f, k}

Gegrilltes Lachslet mit frischem Gemüse der Saison in hausgemachte Japanische Teriyaki soße, serviert mit

41 GRILLED KING PRAWNS ^{a, b, f, k}

Gegrillte Riesengarnelen mit frischem Gemüse der Saison in hausgemachte Japanische Teriyaki soße, serviert mit

42 KUH AUF DER WEIDE ^{a, f, k}

Rinderlet ca.200g, medium gegrillt mit frischem Gemüse der Saison in Yakinikusoße, serviert mit:

43 SURF AND TURF ^{a, b, f, k}

Rinderlet ca.200g, medium gegrillt und gegrillter Riesengarnelen mit frischem Gemüse der Saison in Yakinikusoße, serviert mit Japanischen Süßkartoffeln oder Pommes

B1 POMMES

B2 Sushi Reis ^{a, k}

B3 REIS

B4 japanischer Süßkartoffel

B5 Udon Nudeln ^{a, c, f, k}

B6 Cocktail Soße ^{c, f, g}

B7 Kugel Eis ^{c, g}

SPECIAL ROLL (8 Stk.)

Spezialrolle mit Premium Soße nach IKIGAI Art

CRUNCHY ROLL (10 Stk.)

Panierte Rollen mit Cocktail Soße und Unagi Soße

NIGIRI (2 Stk.) ^{a, k}

Reishäppchen mit Topping

MAKI (6 Stk.) ^a,k

Reisrollen mit verschiedenen Füllungen im Algen Blatt

URAMAKI (8 Stk.)

Inside-out- Rollen

CRUNCHY ROLL (6 Stk.) ^{a, f, g, k}

Panierte Rollen mit Cocktail Soße und Unagi Soße

SASHIMI (6 Stk.)

SM8 (4 Personen) FAMILY SPECIAL (Überraschung) ^{a,b,c,d,f,g,k}

12x Sashimi, 12x Nigiri, 18x Maki 16x Inside Out Rolls, 16x Special Rolls, 18x Crunchy Rolls

SM1 VEGGIE ^{a, c, g, k}

6x Maki, 8x Inside out Rolls, 6x Veggie Crunchy Rolls

SM2 MAKI MIX ^{a, k, d}

6x Thunfisch Maki, 6x Lachs Maki, 6x Gurke Maki

SM3 SALMON LOVE ^{a, d, k}

5x Lachs Sashimi, 5x Lachs Nigiri, 6x Lachs Maki

SM4 TUNA CAPTAIN ^a,b,c,d

5x Thunsch Sashimi, 8x California Uramaki 4x Thunsch Nigiri

SM5 (Überraschung) CRISPY ROCKET ^a,c,d

6x Maki, 8x Inside Out Rolls, 6x Salmon Crunchy

SM6 (2 Personen) GIFT OF LOVE (Überraschung) ^a,c,d,f,g,k

6x Sashimi, 6x Nigiri, 12x Maki, 8x Special Rolls, 6x Crunchy Rolls

SM7 (3 Personen) IKIGAI SPECIAL (Überraschung) ^{a,b,c,d,f,g,k}

9x Sashimi, 9x Nigiri, 18x Maki, 8x Inside Out Rolls 8x Special Rolls, 12x Crunchy Rolls

BANANEN-FRÜLLINGSROLLE ^{c, g}

Gebackene Banane Frühlingsrollen mit Vanille Eis, dazu Früchte

MATCHA TEA ICE CREAM ^{c, e, g, k}

Grüntee Eis, serviert mit Mango- Püree, dazu Obst und Erdnüssen

KOKOSNUSSBÄLLCHEN

Kokosnussbällchen in Kokosstreifen mit frischen Früchten

SESAMBÄLLCHEN (3 Stk.) ^{a, c, k, 7}

Frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste in Sesam gewälzt

MOCHI EIS CREAM (2 Stk . / Überraschung) ^{a, c, g}

Japansicher Reiskuchen gefüllt mit Eis (verschiedene Sorten)